En Canarias, el cultivo del Olivo tiene futuro

Eduardo Vera

Por lo que se ve, y después de algunas pruebas, se está demostrando que en Canarias el cultivo del Olivo tiene futuro. Los datos y las catas parecen relevantemente positivas.

En varias grabaciones del Sr. Cubillo le he podido escuchar hablar sobre las virtudes de este producto. Lamentablemente, no había tenido datos o estudios científicos que avalaran estas teorías. Pero, afectivamente, en el S. XXI el olivo vuelve a ser actualidad en nuestra tierra. Quienes han defendido este producto están de enhorabuena, los datos sugieren claramente una inmersión en este preciado elemento.

La Economía Canaria urge su necesidad de diversificación y esta es una de ellas, con desarrollo igualmente de industria agroalimentaria paralela.

Ahora queda que esta colonia, disfrazada de Autonomía, se ponga las pilas.

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Octubre del 2009