Sembrando
papas
El
barrio de Las Portelas, dentro del municipio de Buenavista del Norte, celebró
el Día de las Tradiciones reviviendo un año más la "Siembra de la
Papa", acto que tiene lugar dentro de sus fiestas patronales.
En
una huerta muy cerca de la plaza, ya acondicionada y cedida por su dueño, se
hicieron todas las tareas de la "Siembra de la Papa", contando con la
participación de numerosos vecinos del barrio y a la que no faltó el alcalde
del municipio, reviviendo lo que hace unos años era una jornada normal y
tradicional en el campo. El terreno se surcó con un arado tirado por una yunta. Al mismo
tiempo que varias vecinas con sus cestos comenzaban a "echar las
papas".
El
siguiente paso fue tender estiércol dentro de los surcos, labor realizada por
unos cuantos vecinos que, a continuación, echaron también el abono. La faena
se remató con la tapada con
los sachos o guatacas. Muy cerca de
la huerta estaban al fuego varios calderos
de papas arrugándolas, que unidas al gofio amasado, otros productos de la
tierra y el buen vino, fueron el agasajo en la plaza para todos los
participantes y visitantes a este acto tradicional.
Roberto
Chico, Tenerife. Publicado
en la última página del periódico El Día, 14-09-2010
